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Pectine X58 100 g

Marques : Louis François

Référence : 000.018010

Code barre : 3333330180102

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Pectine X58.

La pectine X 58 est un gélifiant pour nappages réversibles sans pulpes ou fourrages acides en confiserie. Les gels obtenus tiennent très bien à la congélation et décongélation.

Reconditionné par Labo&Gato.

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Pectine X58 100 g - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 6

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Ingrédients : pectine E440ii, stabilisateurs : E450 – E341, sucre ajouté pour standardisation.

Conseil d'utilisation : 0,8 à 1,5%. Mélanger avec 5 à 8 fois le poids en sucre afin d'éviter la formation de grumeaux, puis verser la préparation dans le liquide chaud sous vive agitation jusqu’à dispersion complète. La dissolution complète est obtenue en 15 min environ.

Avis

	Poduit conforme
Lou R. le 22/01/2024	Testé et approuvé.

	Excellent
Raluca P. le 03/02/2021	Excellent quality, and super fast delivery

	Pectine x58
Sandrine M. le 30/09/2022	Pas encore utilisée.


Dominique B. le 23/11/2016

	ok
Laurent H. le 02/06/2021	bien recu

	Sans
Pascal D. le 20/08/2021	Dsl , toujours pas reçu l'article.