En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. Pour en savoir plus et paramétrer les traceurs: http://www.cnil.fr/vos-obligations/sites-web-cookies-et-autres-traceurs/que-dit-la-loi/ J'accepte
Pectine X58 1 kg Agrandir l'image

Pectine X58 1 kg

Louis François

Louis François

018.1628A

3700434801125

Remise sur la quantité

Quantité Remise Vous économisez
3 5% Jusqu'à 11,15 €
6 10% Jusqu'à 44,61 €

La pectine X 58 est un gélifiant pour nappages réversibles sans pulpes ou fourrages acides en confiserie. Les gels obtenus tiennent très bien à la congélation et décongélation.

Plus de détails

74,35 €TTC

70,47 €HT

En savoir plus

Ingrédients : pectine E440ii, stabilisateurs : E450 – E341, sucre ajouté pour standardisation.



Conseil d'utilisation : 0,8 à 1,5%. Mélanger avec 5 à 8 fois le poids en sucre afin d'éviter la formation de grumeaux, puis verser la préparation dans le liquide chaud sous vive agitation jusqu’à dispersion complète. La dissolution complète est obtenue en 15 min environ.

14 autres produits dans la même catégorie :