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3 | 5% | Jusqu'à 1,90 € |
6 | 10% | Jusqu'à 7,59 € |
Un goût de cacao robuste et rond en bouche.
Applications : recettes spéciales pour ganaches pour pâtisseries, mousses, biscuits, sauces, crèmes glacées et sorbets. Ne convient pas pour du moulage.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille naturelle. Peut contenir : LAIT
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2120 / 507
Matières grasses (g) : 29
dont acides gras saturés (g) : 18
Glucides (g) : 50
dont sucres (g) :47
Protéines (g) : 5.9
Sel (g): 0.01
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Chocolat de bonne qualité |
Carlos A. le 25/02/2020 | J'achète habituellement Valrhona mais j'ai décidé de changer pour Barry car il y a beaucoup de chefs français qui l'utilisent et il ne m'a pas déçu. Un bon chocolat |
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chocolat noir |
Monique p. le 28/04/2018 | correspond à mes attentes |
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qualité |
Catherine F. le 29/11/2020 | excellente |
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Tres bien |
Sophie k. le 10/03/2020 | Bon chocolat et date longue (2021) Je recommande |
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La base en chocolat |
Emmanuelle S. le 15/12/2019 | Souvent utilisé |
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Mon chocolat favori |
Julie P. le 30/07/2020 | Mon chocolat préféré pour la pâtisserie, clairement un indispensable à un prix très compétitif par rapport à Zodio ou autre. |
56,80 €
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Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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